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严把高考安全关确保“两考”使用生猪产品安全

2009-06-22 08:57 文章来源：个旧市商务局

文章类型：原创内容分类：新闻

严把高考安全关确保“两考”使用生猪产品安全

为了确保2009年中、高考期间应考师生食用生猪产品就餐安全，营造肉品安全环境，保障广大考生的身体健康，个旧市商务局高度重视。6月4日，要求市生猪定点屠宰执法大队，对市区内中、高考考点的生猪产品安全状况进行全面检查，确保“两考”期间使用生猪产品安全。
此次执法检查的主要对象包括设考点学校食堂及考点周围的餐馆、酒楼、饭店。执法大队稽查一中队重点检查了生猪产品采购索票索证、台帐记录；肉品质量情况；有无经营加工病害生猪产品等方面的内容。与此同时，在高考期间稽查二中队对考点周围使用生猪产品的单位进行全程监控，做到考前检查、考中监督，认真做好服务，为考生创造安全的应考就餐环境。截至6月14日止，共出执法人员60人次，车辆20辆次，检查使用生猪产品单位16家。
通过严格检查，有效杜绝了考生因食用生猪产品中毒事件的发生，圆满完成了个旧市区“两考”期间使用生猪产品保障供给任务。

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