| 加强生猪产品监管 确保“两会”食品安全 |
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| 2009-03-02 10:33 文章来源：个旧市商务局 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
加强生猪产品监管 确保“两会”食品安全
为保障“两会”期间与会代表和市民使用生猪产品安全，2月18日，个旧市生猪定点屠宰执法大队按照市商务局的指示，采取四条措施切实做好生猪产品质量安全保障工作。
一是加强领导、认真履行职责，切实加强对生猪产品的监管。在“两会”期间执法大队进一步加强了对生猪产品使用单位的监管，做到购买生猪产品有源头记录，使用有消费登记。保证“两会”期间生猪产品市场供应充足、质量安全，预防和杜绝重大生猪产品中毒事件的发生。二是加强生猪定点屠宰管理，要求各屠宰点严格执行中华人民共和国国务院《生猪屠宰管理条例》及商务部《生猪屠宰管理条例实施办法》，做到检疫检验不合格和未加盖检疫检验印章的生猪产品不出厂销售、有害生猪产品做到100%无害化处理，使肉品质量从源头抓起。三是突出重点、查找漏洞，针对生猪产品安全监管薄弱环节，调整充实执法人员、加大检查力度，制定了“两会”期间市区生猪产品市场监督检查方案、落实防范措施、严厉打击私屠滥宰及销售白条肉、病死肉行为，强化生猪产品质量的严格监管。四是整合力量、强化监督，及时查处市民对生猪产品质量的举报，预防“两会”期间因食用生猪产品中毒事件的发生，并派执法人员对“人大代表、政协委员”下榻的宾馆、饭店进行生猪产品质量安全检查，验收、登记后方可使用。
通过以上措施，认真履行职责，严格执法，圆满完成了本届“两会”的生猪产品质量安全保障工作。
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